“PERBANDINGAN TEPUNG SORGUM DENGAN UMBI GANYONG DAN KONSENTRASI GLISEROL MONOSTEARATE (GMS) TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES TERFORTIFIKASI ZAT GIZI MIKRO”. Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis 3, no. 2 (April 14, 2020): 1–12. Accessed October 28, 2025. https://staging-one.polbangtanbogor.cloud/index.php/jaa/article/view/388.